PROGRAMA
10.00h – 17.00h
CONHEÇA
Os produtores/agricultores: estudantes da ESAV com Produção em MPB, Championjungle cogumelos, Horta de Deméter, Paula Marques, Queijaria Povolide, Quinta Bacelo, Quinta d’Oiro e CYNATURA e Sebastião Machado. Conheça os seus produtos e como e onde fazem entregas.
12.00h – 13.00h
PROVE
Prove os diferentes pratos confecionados pelos Chefs António Alexandre e Luís Almeida com o apoio dos estudantes do Instituto Politécnico de Viseu e da Escola Profissional Mariana Seixas, com os produtos trazidos pelos produtores/agricultores.
CONVERSE
Converse com os produtores e agricultores, com os Chefs, com os estudantes e com os outros participantes sobre a importância de valorizar um consumo de proximidade de produtos provenientes de produções sustentáveis.
