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O CERNAS-IPV é a Unidade de Gestão do centro de investigação CERNAS, Centro de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade, Unidade de Investigação reconhecida pela Fundação para a Ciência e Tecnologia e avaliada com a classificação de Muito Bom no presente ciclo avaliativo.

O CERNAS tem três unidades, uma no Instituto Politécnico de Coimbra, outra no Instituto Politécnico de Castelo Branco e a do Instituto Politécnico de Viseu, agregando as intuições do ensino agrário da Região Centro do país. Mais informação pode ser consultada em CERNAS.

O CERNAS-IPV tem por objetivos e missão os definidos para o CERNAS, produzindo investigação nos domínios das Ciências Agrárias, Ciência e Engenharia Alimentar e Ambiente e Sociedade, promovendo, assim, o desenvolvimento sustentável de base regional como parte de uma intervenção global.

A Unidade de Investigação e Desenvolvimento em Educação, Tecnologia e Saúde, designado por Centro de Estudos em Educação, Tecnologia e Saúde, a seguir identificado pela sigla CI&DETS, tem como finalidade desenvolver a investigação em Ciências da Educação, Saúde, Tecnologias e Gestão, assumindo-se como uma estrutura organizativa de coordenação e apoio aos projectos de investigação, desenvolvidos maioritariamente por docentes do Instituto Politécnico de Viseu.

Pretende-se que as actividades de investigação e desenvolvimento do Centro se insiram em redes científicas nacionais e internacionais, privilegiando-se o desenvolvimento de parcerias e projectos com as organizações que constituem a comunidade envolvente à Instituição.

The scope of CITAB – Centre for the Research and Technology of Agro-Environmental and Biological Sciences is focused on the agro-food and forestry systems using the production-chain approach as a whole. It is composed of a multidisciplinary team with expertise ranging from fundamental sciences such as biology and chemistry to agronomists, forestry engineers and ecologists. The group benefits from the input of other scientific experts in the fields of mathematics, physics, technological engineering and engineers.

The novelty of CITAB relies exactly on the inclusion of these other expertise in our centre, bringing new solutions and maximization of the resources and a higher added value in the development and upgrading of the agriculture and forestry production chains. Implemented in 2015, the Strategic Project presents a new phase in the life of CITAB, characterised by a more streamlined approach, focused into two thematic areas that contribute to resolving societal and private sector issues in agriculture and forestry production chains and their impact on the natural environment: “Sustainability of Agri-food and Forestry Ecosystems in a Changing Environment”; and “Technology & innovation in Agri-food and Forestry chains for a more competitive bioeconomy”. The Strategic Project aims to balance scientific excellence with benefits and consequences across multiple dimensions that embrace environmental sciences and socioeconomic needs.

CITAB’s activities are based upon on the contribution of integrated members (members with a PhD) and collaborators (members without PhD), selected and assessed using international benchmarking criteria, in a total of 300 members in 2018. The Unit has a Pole in the University of Minho – AgroBioPlant, and expects to constitute two more poles in the near future. CITAB offers an international doctoral programme and supports post-graduate courses offered by the host institution and others centres of learning.